Food and beverage

Cena di gala: il significato e come organizzarla

L’evento formale per eccellenza, dove le donne indossano magnifici abiti e gli uomini smoking o frac. Come organizzare una cena di gala perfetta, senza troppe difficoltà? Cosa vuol dire cena di gala Innanzitutto, qual’è il significato del termine “cena di gala”?…

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Show cooking: lo chef che dà spettacolo

Un nuovo modo per intendere lo spettacolo, lo show cooking trasforma un pasto in un’esperienza gastronomica da ricordare. Concorsi, programmi tv, corsi per principianti, video-ricette… il mondo della cucina non è mai stato così preso d’assalto. Ma quando pensavate di aver…

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Come diventare un Cuoco a Domicilio

Ami cucinare da sempre e la cucina è la tua unica, vera passione? Puoi trasformarla in un mestiere in pochi passi diventando un cuoco a domicilio. Cosa fa il cuoco a domicilio Oggi siamo tutti appassionati cuochi, un po’ per tradizione,…

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Home Restaurant: cosa sono e come aprirne uno

Metti una sera a cena a casa di sconosciuti. Tu paghi la spesa, loro ti preparano da mangiare nell’home restaurant. L’home food nasce nel 2006 a New York ricalcando l’idea delle case particular cubane e le puertas serradas argentine, per poi…

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Idee per un cocktail party perfetto

Per una serata informale, per festeggiare una ricorrenza in modo originale, un cocktail party può essere un’idea semplice ma di successo Tradizione vuole che l’inventore dei cocktail party fu un certo Alec Waugh di Londra, ma un articolo del maggio 1917…

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