Se siete arrivati a festeggiare le nozze d’oro, ovvero il tanto ambito 50° anniversario di matrimonio, è il caso di organizzare una festa davvero in grande. E che festa sarebbe senza una torta speciale?
Avete davvero l’imbarazzo della scelta, sia per le decorazioni, chiamate cake topper dagli esperti, sia per i gusti… dalle torte con panna a quelle più particolari e lavorate di pasta da zucchero. Vediamo quindi insieme le migliori idee per aiutarvi a scegliere la vostra torta per le nozze d’oro.
Come per il giorno del matrimonio, durante i festeggiamenti delle nozze d’oro la torta è sicuramente uno dei protagonisti indiscussi della scena. Infatti, il taglio della torta è un momento essenziale della cerimonia, anche per la festa dell’anniversario dei 50 anni di matrimonio.
Scegliete quindi la torta che più si adatta al tema della festa. Se avete organizzato una celebrazione in grande per il 50° anniversario matrimonio, magari utilizzando il colore oro per le decorazioni della sala, optate per una grande torta a strati, con panna e dettagli d’oro commestibile.
Se, invece, preferite una soluzione meno sfarzosa e tradizionale, potete fa realizzare una torta di frutta decorata, oppure una di pasta da zucchero, grande classico di tutte le cerimonie.
Vediamo insieme qualche esempio di torta per la cerimonia dei 50 anni di matrimonio, con delle foto di esempio, per avere le idee più chiare.
Idee per festeggiare le nozze d'oro
Tra tutte le torte nuziali, quella di pasta di zucchero è la versione più sfarzosa e tradizionale. La pasta di zucchero, infatti, permette di creare bellissimi decori, dai fiori, alle sagome dei due spositi, le idee sono davvero infinite!
Ma vediamo meglio le diverse opzioni di torta di pasta da zucchero che vanno di moda al momento
Seguendo lo stile del matrimonio, potrete realizzare una torta Barocca, quindi molto sfarzosa e colorata, oppure una più elegante in stile Minimal, con qualche dettaglio prezioso che risalterà la forma della torta e riprendendo i colori della cerimonia. Oppure ancora, potrete chiedere una torta a strati, delle pratiche tortine monoporzione, con crema, cioccolato o frutta.
Se non siete fan della pasta di zucchero, che non ha un sapore particolarmente forte e ad alcuni risulta “stopposa” scegliete una torta Naked. Si tratta di torte a strati e decorate che però non hanno lo strato tipico delle torte nuziali fatto di pasta di zucchero. Certo, le decorazioni dovranno essere più contenute, ma il sapore sarà ottimo!
Se non sei fan della pasta da zucchero, ci sono tantissime valide alternative, sempre di grande effetto.
Ad esempio, puoi scegliere per una composizione di monoporzioni, da sistemare a strati per ottenere l’effetto wow della torta nuziale. Questa tipologia di dolce nuziale è molto utilizzata negli ultimi anni, anche per la grande praticità nel servirla e porzionarla.
Oppure, puoi optare per una torta scomposta, o ancora per un buffet di torte. Ad esempio, crostate di frutta, che creano davvero una bellissima composizione colorata, degna di qualsiasi torta nuziale.
Come abbiamo già detto, la torta per le nozze d’oro deve assolutamente essere bella e perfetta, ma… chi pensa al sapore?
Certamente, l’aspetto della torta per fare le foto è essenziale, però poi una volta tagliata, gli ospiti la assaggeranno. Quindi anche la scelta del gusto deve essere fatta con la stessa attenzione con cui si scelgono le decorazioni.
Una volta selezionata la pasticceria, chiedete un appuntamento per provare le torte disponibili, e spiegate agli esperti i vostri gusti. Tenete sempre conto anche degli ospiti, quindi cercate di non osare troppo con i sapori.
I gusti che vanno per la maggiore nelle torte di anniversario di matrimonio sono: panna, cioccolato, e frutta. La frutta, infatti, è un ottimo ingrediente per le torte in quanto permette di usare meno zuccheri aggiunti, e di avere un’ampia scelta tra le varietà, di stagione oppure tropicale.
Immaginate che buona una torta al frutto della passione, un po’ fuori dalle righe ma deliziosa, oppure una classica torta panna e fragole, impreziosita da dettagli e petali d’oro commestibile!
Per l’anniversario del 50esimo di matrimonio potreste scegliere una torta tradizionale e classica, dato che una coppia che dura da così tanto tempo si presuppone abbia una solida routine e tradizione alle spalle.
E cosa c’è di più classico di una buonissima torta a strati, farcita e decorata con panna e fragole? Oppure, una classica panna e cioccolato, con pezzettini croccanti al suo interno, tra gli strati di pan di Spagna?
Se volete osare, potete anche scegliere una classica torta pan di Spagna e panna, farcendola con frutta esotica, oppure caramello salato! In connubio tra dolce e salato vi darà quella freschezza in più che si cerca alla fine di un pasto ricco.
Vi stiamo facendo venire l’acquolina in bocca? Allora aspettate di assaggiarle.
Trova la location per il tuo anniversario
Le decorazioni a tema sono un obbligo sulla torta di anniversario. Infatti, scegliere l’aspetto della torta è importante quanto le decorazioni della location, dovendo queste essere abbinate a livello estetico.
Trattandosi di nozze d’oro, una delle decorazioni più classiche è quella di brillantini dorati sugli strati della torta, dettagli composti d’oro commestibile, oppure decorazioni modellate di pasta di zucchero a forma di fiori o petali, colorati per l’appunto di oro.
Ma, se invece volete osare e cambiare le regole? Dato che per tradizione all’anniversario dei 50 anni di matrimonio si usa regalare rose gialle e violette, potete usare questi fiori anche come decorazione della vostra torta. Decorate tutta la location di giallo e lilla, e fate realizzare dei bouquet commestibili, da applicare alla torta come decorazione. Il risultato sarà davvero spettacolare.
Scopri tutti gli anniversari di matrimonio
Dato che l’oro è il colore predominante della festa e dell’anniversario, anche la torta dovrebbe avere questo colore.
Puoi scegliere di decorare la torta con una spruzzata d’oro, oppure far inserire delle preziose foglie d’oro vero, commestibile, in cima alla torta.
Questo le darà un aspetto davvero fiabesco e lussuoso, degno di un importante anniversario come i 50 anni di matrimonio.
Anche per quanto riguarda i confetti e i nastri, l’oro deve essere preponderante. Non avere paura di osare, con l’oro vai sul sicuro. Scegli una composizione di confetti bianchi e dorati e crea delle bellissime bomboniere, abbellite da un prezioso nastro d’oro e un fiocchetto romantico.
Puoi scegliere se posizionare la confettata nello stesso tavolo della torta, per dare continuità e riempire gli spazi vuoti del tavolo, oppure separate i due tavoli, per una maggiore comodità degli ospiti.
Se optate per una torta a strati, potete decorarla con una bellissima cascata di dettagli dorati per impreziosirla.
Potete scegliere tra:
Il biglietto di auguri è sempre una sfida per gli anniversari. Ma anche le frasi per la torta dei 50 anni di matrimonio. Per non cadere nel banale, con i soliti auguri, potrete utilizzare diverse frasi divertenti o romantiche.
Vediamo insieme qualche idea di frasi per gli auguri, sia dagli ospiti per gli sposi, sia da dedicare al proprio partner, e da utilizzare anche per la torta.
• Frasi dagli ospiti:
Cinquant’anni fa due radici si sono intrecciate e sono diventate una pianta sola. Congratulazioni per i vostri 50 anni insieme!
Raggiungere le Nozze d’Oro è un privilegio di cui pochi eletti possono godere: che la salute e la fortuna possano accompagnarvi per tanti altri anni ancora. Tanti auguri!
Un anniversario è l’occasione per celebrare le gioie di oggi, i ricordi di ieri, e le speranze di domani. Felice 50esimo anniversario di matrimonio da tutti noi!
50 anni fa vi siete uniti e avete creato questa bellissima famiglia. Nessuno di noi sarebbe qui ora se non fosse per voi. Auguri per altrettanti anni insieme.
• Frasi romantiche per gli sposi:
“L’amore non consiste nel guardarsi l’un l’altro, ma nel guardare insieme nella stessa direzione. Buon anniversario.”
(Antoine de Saint Exupéry)
“Le catene non tengono insieme un matrimonio. Sono i fili, centinaia di fili minuscoli, che cuciono insieme le persone nel corso degli anni. È questo che fa durare un matrimonio.”
(Simone Signoret)
La nostra quotidianità è la routine più bella che mi potesse capitare in questi 50 anni. Ti amo come il primo giorno. Buon anniversario.
Posso solo dirti Buon Anniversario una volta all’anno, ma posso baciarti ogni giorno, per altri 50 anni. Questa è la parte migliore dell’essere sposati.
Idee regalo per le nozze d'oro
Se non siete proprio alle prime armi in cucina, potete pensare di realizzare voi stessi una torta per il 50° anniversario di matrimonio. Online si possono trovare tantissime ricette, classiche o innovative.
Come per tutte le torte, vi consigliamo di attenervi alla ricetta che trovate, in quanto cambiando le porzioni potreste modificare il gusto finale o la consistenza dell’impasto.
Inoltre, vi divertirete moltissimo a decorare la vostra torta, con panna, pasta di zucchero, zuccherini o altre decorazioni commestibili disponibili sul mercato.
Un consiglio molto importante che ci sentiamo di darvi: fate sempre qualche prova di cottura prima della cerimonia, per testare la ricetta e non arrivare impreparati all’ultimo. Fate assaggiare ai vostri cari le vostre “torte prova” e chiedete loro consiglio. Sarà un lavoro che faranno con gusto e con affetto, ve lo assicuriamo!
_Sara Viterbi
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Bene, ora che abbiamo scoperto tutte le idee migliori per le vostre torte di anniversario delle nozze d’oro, resta solo che scegliere la location perfetta per la cerimonia.
Potrete decidere se rinnovare le promesse e poi consumare il rinfresco nella stessa location, oppure prenotare una sala a voi dedicata in un ristorante specializzato, che possa rendere questo anniversario speciale come 50 anni fa!
Scoprite la nostra selezione di location ideali per festeggiare il 50° anniversario di matrimonio.
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